廣東連續式花生餅油炸流水線在安全性能方面比較具有可靠保障性，油炸機的日常檢修和清理時需要將油炸機機體提升起來，這里涉及到一個提升的問題，感覺提升是個小問題，但是對于大型油炸機油炸機機體的重量是非常大的，如果提升處理不好的話，提升過程會出現各種各樣的狀態，導致不安全因素的發生，而新型的油炸機的提升系統全部采用鏈式提升，提升電機也是采用了安全系數非常大的渦輪蝸桿電機，提升過程平穩，提升起來后安全可靠，不會出現下滑不牢固現象，同時為確保提升之后的安全性，設有專門的安全保險杠進行雙重保險，確保*。

油炸機的安全性能之油炸機鍋體的焊接問題也是非常重要的，焊接過程中必須對油炸機反復進行一個防滲漏試驗，確保不會出現任何的滲漏現象，否則若果出現漏油，后果非常嚴重，所以這一塊必須慎重再慎重。油炸機的換熱器也需要對此進行一個48小時20公斤的打壓防滲漏試驗，確保換熱器的安全合格性。保溫處理上在增加保溫的同時更加注重了油炸機的安全性能，材料選用的是具有耐高溫絕緣的耐火材料進行有效保溫，大大增加了油炸機的安全系數。

花生餅油炸機采用優質的進口不銹鋼材質SUS304加工制造而成，燃燒器有兩種，一種是國產燃燒器，一種是進口燃燒器，相比較而言，國產燃燒器在價格是要比進口燃燒器便宜，但是進口燃燒器在使用性能上更羅勝*，進口燃燒器采用的是意大利*的，燃燒過程中火力大，升溫速度快，熱效率高，使用壽命長，節約了成本提高了生產效率。

為確保油炸過程中的干凈衛生，擁有一個健康環保的油炸環境，油炸機上部設有專門的油煙罩，對油炸區域進行有效保護，油炸過程中產生的油煙和水分可通過油煙罩上部的排煙口進行有效排出，如果有條件的話，可將出煙口鏈接一個專門過濾油煙和水分的油煙凈化器，及時將產生的有害物質進行凈化過濾，既起到了一個綠色環保的作用又保證了所炸產品的食品安全性。

廣東連續式花生餅油炸流水線 可根據需要配備一個專門的儲油罐，儲油罐可以起到兩個作用，一個是每天工作結束后工作人員通過油泵將油打到油罐里，方便儲存油，二就是油經過一夜的沉淀之后，在油罐下部錐形的槽子里面就會沉淀好多很粘稠的油，這部分油可以通過油罐下面的排油閥排出來，這樣就會減少油的殘渣，從而增加油的使用周期。