產品介紹

         紅腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，煙熏，殺菌等功能。

        煙熏爐具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉產品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。

我們優勢

       1，我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好。

       2，密封效果好，密不密封關鍵看內部結構是否嚴密，目前大多數工廠都是人工焊接的， 但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現不密封的情況，沃達斯科的香腸煙熏爐，內部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點縫隙，所以說密封效果好。

      3，采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，*的發煙器制作工藝使得發煙快且穩定，箱內合理的主循環風設計使得送風均勻，爐體內溫度均勻，煙霧上下一至，使得產品上色快，熏制出的產品色澤均勻。

特點

     1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味。
     2、使其外觀產生*的煙熏色，對加硝肉制品有促進發射的作用。
     3、殺菌消毒的作用。
     4、脫水干燥，防止腐壞的作用。
     5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化。
     6、煙熏爐上有監控畫面，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。