材質 |
40 |
尺寸 |
11mm |
發酵罐設備 |
非機械攪拌通風發酵罐 |
高度 |
10mm |
功率 |
100kw |
類型 |
不銹鋼發酵罐 |
容量 |
10ml |
微生物生長代謝 |
厭氣型發酵罐 |
重量 |
11kg |
發酵罐 |
10 |
出售二手保溫發酵罐
發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
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出售二手保溫發酵罐
在發酵工業中,保溫發酵罐扮演著至關重要的角色。它為微生物的生長、繁殖和代謝提供了穩定、適宜的環境條件,是實現高效發酵生產的核心設備之一。
一、保溫發酵罐的工作原理
保溫發酵罐的基本原理是通過控制溫度、濕度、氧氣供應等因素,為微生物創造一個最佳的生長環境,使其能夠在罐內進行大量的代謝活動,從而產生所需的發酵產物。
在發酵過程中,微生物會釋放出熱量,而保溫發酵罐的保溫層能夠有效地減少熱量的散失,維持罐內溫度的穩定。同時,通過內置的加熱或冷卻裝置,可以精確地調節罐內溫度,以滿足不同微生物在不同生長階段對溫度的需求。
此外,發酵罐還配備有攪拌裝置,用于均勻混合發酵液,促進營養物質的傳遞和氣體的交換,確保微生物能夠充分接觸到養分和氧氣,提高發酵效率。
二、保溫發酵罐的結構組成
罐體
通常由不銹鋼制成,具有良好的耐腐蝕性和強度,能夠承受發酵過程中的內部壓力。罐體的形狀和尺寸根據生產規模和工藝要求而定,常見的有圓柱形和球形。
保溫層
一般采用聚氨酯、巖棉等保溫材料,包裹在罐體外部,有效減少熱量的散失,降低能源消耗。
溫度控制系統
包括加熱裝置(如蒸汽加熱盤管、電加熱元件)和冷卻裝置(如冷水盤管、風冷系統),以及溫度傳感器和控制器。溫度傳感器實時監測罐內溫度,控制器根據設定值自動調節加熱或冷卻裝置的工作狀態,實現精確的溫度控制。
攪拌系統
由電機、減速機、攪拌軸和攪拌槳組成。攪拌槳的形式多樣,如槳式、渦輪式、螺旋式等,根據發酵液的性質和發酵工藝選擇合適的攪拌槳,以達到良好的混合效果。
通氣系統
用于向發酵液中通入無菌空氣,提供微生物生長所需的氧氣。通氣系統通常包括空氣過濾器、壓縮機、空氣分布器等,確保通入的空氣無菌且均勻分布在發酵液中。
消泡系統
在發酵過程中,由于微生物的代謝活動可能會產生大量泡沫。消泡系統通過機械消泡裝置(如消泡槳)或化學消泡劑添加裝置,及時消除泡沫,防止泡沫溢出和影響發酵過程。
壓力控制系統
用于監測和控制發酵罐內的壓力,保證發酵過程在安全的壓力范圍內進行。
取樣口和檢測口
便于在發酵過程中取樣進行分析檢測,如測定微生物濃度、代謝產物含量、pH 值等,以便及時調整發酵條件。
三、保溫發酵罐的特點
溫度穩定性好
優質的保溫材料和精確的溫度控制系統,能夠使罐內溫度在長時間內保持穩定,減少溫度波動對微生物生長和發酵的影響。
良好的密封性
確保發酵過程在無菌環境下進行,防止外界微生物的污染和發酵液的泄漏。
高效的攪拌和通氣
攪拌系統和通氣系統的優化設計,能夠實現發酵液的充分混合和氧氣的均勻供應,提高發酵效率和產物質量。
可擴展性強
可以根據生產需求,通過增加罐體數量或擴大單個罐體的容積來實現生產規模的擴大。
自動化程度高
配備先進的傳感器和控制系統,能夠實現發酵過程的自動化監測和控制,降低人工操作的誤差和勞動強度。
四、保溫發酵罐的應用領域
食品工業
用于生產酸奶、啤酒、葡萄酒、醬油、食醋等發酵食品。在這些產品的生產過程中,保溫發酵罐能夠控制發酵條件,保證產品的風味、口感和質量穩定性。
生物醫藥
在抗生素、疫苗、胰島素等生物藥物的生產中發揮重要作用。通過精確控制發酵參數,可以提高微生物的代謝活性和產物的產量。
化工行業
用于生產有機酸、氨基酸、酶制劑等化工產品。保溫發酵罐能夠為微生物提供適宜的生長環境,促進化學反應的進行,提高產物的轉化率。
環保領域
在廢水處理和生物沼氣生產中得到應用。利用微生物的代謝作用,降解廢水中的有機物,同時產生清潔能源沼氣。
五、保溫發酵罐的選型要點
生產規模
根據預計的產量和生產周期,確定發酵罐的容積和數量。
發酵工藝
不同的發酵產品和微生物具有不同的發酵條件,如溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等。因此,需要根據具體的發酵工藝選擇合適的保溫發酵罐型號和配置。
材質和衛生要求
對于食品、醫藥等對衛生要求較高的行業,應選擇符合相關標準的不銹鋼材質,并確保發酵罐內部表面光滑、。
控制系統
選擇具有精確、穩定、可靠的溫度、壓力、pH 值等控制系統的發酵罐,以實現對發酵過程的有效監控和調節。
維護和售后服務
考慮設備的維護成本和廠家的售后服務質量,確保在設備使用過程中能夠及時得到技術支持和維修服務。
六、保溫發酵罐的操作與維護
操作流程
(1)準備工作
在使用前,對發酵罐進行嚴格的清洗和消毒,檢查各部件的工作狀態,確保設備正常運行。同時,準備好所需的培養基和接種物。
(2)接種和發酵
在無菌條件下將接種物接入發酵罐,按照設定的工藝參數啟動攪拌、通氣、加熱或冷卻等系統,開始發酵過程。在發酵過程中,密切監測各項參數的變化,并及時進行調整。
(3)產物收獲
當發酵達到預定的終點時,停止發酵,通過合適的方法收獲發酵產物,并對發酵罐進行清洗和消毒,為下一次發酵做好準備。
維護要點
(1)定期檢查
定期檢查罐體、保溫層、攪拌系統、溫度控制系統、通氣系統等部件的工作狀態,及時發現并處理潛在的問題,如罐體腐蝕、部件磨損、密封泄漏等。
(2)清潔和消毒
每次使用后,清潔發酵罐內部,去除殘留的培養基和微生物,使用合適的消毒劑進行消毒,防止微生物滋生和交叉污染。
(3)部件更換
根據設備的使用頻率和部件的壽命,定期更換易損件,如攪拌槳、密封件、溫度傳感器等,以保證設備的性能和可靠性。
(4)安全檢查
定期檢查壓力安全閥、溫度控制器等安全裝置,確保其正常工作,保障發酵過程的安全。
七、保溫發酵罐的發展趨勢
智能化和數字化
隨著工業 4.0 的推進,保溫發酵罐將越來越智能化和數字化,實現遠程監控、數據分析和預測性維護,提高生產效率和設備的穩定性。
節能與環保
為了降低能源消耗和減少對環境的影響,未來的保溫發酵罐將采用更先進的保溫材料和節能技術,同時優化發酵工藝,提高能源利用率。
多功能一體化
集發酵、分離、提取等功能于一體的保溫發酵罐將逐漸出現,減少中間環節,提高生產效率,降低生產成本。
小型化和定制化
針對實驗室研究和小批量生產的需求,開發小型化、靈活定制的保溫發酵罐,滿足不同用戶的特殊需求。
八、結論
保溫發酵罐作為發酵工業的重要設備,其性能和質量直接影響著發酵產品的產量和質量。通過不斷的技術創新和優化設計,保溫發酵罐將在未來的工業生產中發揮更加重要的作用,為推動發酵技術的發展和應用做出更大的貢獻。