變頻高速鹽山斬拌機大型肉丸加工設備//134 0665 4188

注意事項

1、斬拌機鍋蓋帶有電氣聯鎖開關，工作時禁止打開上蓋。

2、減速機按時加32號機油。

3、試機時應先低→高速；運轉過程中如需要高速斬拌時，也應按照先低后高的順序進行。

變頻高速鹽山斬拌機大型肉丸加工設備產品簡介：

舒克斬拌機型號齊全，適用范圍廣泛， 斬拌機是魚豆腐（千葉豆腐）加工過程中*的關鍵設備，高速旋轉的斬刀能夠將大豆蛋白、bing及輔料斬拌乳化，斬刀的zui高轉速能夠達到4500轉，斬出來的產品乳化細膩，產生的氣泡少。

科學研究表明：漁產品為益智食品，對于少年兒童智力的發育，中青年的壓力緩解、老年人的長壽健康方面有著極其巨大的益處。

魚豆腐產品沒有魚鱗和魚刺，口感嫩滑，Q彈，香而不腥，滿足了現代人的快節奏和健康生活的需求，讓許多不會做魚但喜歡吃魚的人大飽口福，舒克機械專業生產魚豆腐斬拌機配套流水線設備，歡迎國內外客商前來咨詢洽談。

優勢：

材質全部采用優質食品級SUS304不銹鋼，304不銹鋼條是*的國家許可的食品級的不銹鋼，對所加工食品*，符合食品加工的要求。

軸承采用進口超高速軸承，精度高，采用四道密封，密封效果好

零部經過加工中心加工，件加工精度高。

設計合理的散熱系統，避免了機器在高速運轉的過程中電機和變頻器溫升過高造成機器報警狀況。

控制系統所有電器元件全部采用國產或進口品牌，電器箱分體安裝，選用防水電器便于清洗，即使用水直接沖洗也不會發生故障。

斬鍋采用SUS304一次成型唐山鍋，無冷凝點，設計有防溢鍋沿。

機器承重系統全部采用焊接結構，所有焊縫經過三遍焊接，焊口出來精致美觀；采用加大加粗的可調整高低腳和帶剎車的萬向輪結構。

刀軸部分經過鏜床、銑床、磨床等數控車床精密加工，并做過動平衡處理，保證了在占到高速運轉的情況下斬拌機的穩定性，整臺機器在運轉的過程中*。

主電機采用變頻電機與變頻器控制，轉速調節方便，變頻軟啟動功能避免了對電網的沖擊，并且可以延長設備和閥門的使用壽命，節省設備的維護費用。

有機玻璃防塵蓋子采用液壓控制。

可選配刀軸箱冷卻系統

可選配轉速計算系統。

帶有溫度檢測系統。

技術參數

1、           鍋容積：330L

2、           生產能力：200kg

3、           刀轉速：±240/750/1500/3600rpm

4、           鍋轉速：4/8/12rpm

5、           總功率：110kw

6、           真空度：-0.08Mpa  280m3/H

7、           水流量：10L/min

8、           外形尺寸：3950*2850*2220mm

9、           整機重量：6.5T

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