蒸汽煙熏爐適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏方法。
蒸汽煙熏爐根據控制系統的不同分為全自動型和半自動型兩種,顧名思義,全自動型是有顯示器加PLCZ的組合,可存儲不同的工藝配方,可單個工藝操作,也可多設定多個工藝,操作簡單,使用便捷,可連接電腦,實現遠程控制,更可打印濕度溫度曲線圖;半自動型只能單工藝操作運行,優點是價格略有優惠;用戶可根據自身實際情況和產品工藝要求來選配不同配置煙熏爐。
無論是全自動煙熏爐還是半自動的煙熏爐,除控制系統以外其他的硬件配置*相同,質保期和享受的服務也*相同,所以您盡可放心大膽的選購我們的煙熏爐,我廠所有設備均一年質保*維護。數十年來我公司出售的設備贏得了廣大客戶的不斷好評。
本機具有蒸汽加熱(蒸煮)/電加熱.熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
采用蒸汽加熱/電加熱升溫,升溫效果好,一機多用。
采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
設有兩個溫度檢測(分別是爐內溫度和產品溫度)