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雙道去核打漿機的技術參數：
打漿轉速：860r/min；
篩網孔徑：為圓形，￠0.4～￠8mm選擇；
該機形式為單道，漿渣自動分離；
門蓋二級安全保護；
適用于番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、桔、以及經過預煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。
雙道去核打漿機的工作原理：
電動機通過皮帶傳動，使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉，當經過破碎的水果通過進料口進入機內時，接漿盤就把物料均勻排發到刮板和篩網處。由于刮板的回轉作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質（已成漿狀）從篩孔中通過送入下道工序，（雙道、三道打漿機為聯動重復上列過程）皮和籽等則從出渣斗排出，以達到自動分離的目的。只要變換不同規格的篩網以及調整刮板導程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果；該設備與物料接觸部分材質為優質不銹鋼拋光處理，平整光滑，*衛生死角，符合“HACCP” 食品衛生規范GB16798-1997食品機械安全衛生標準。
| 名稱 | 型號 | 處理能力 | 功率 | 外形尺寸（mm） |
| 雙道打漿機 | DJ2-4.0 | 4T/H（指番茄） | 7.5KW | 1535×1420×1600 |
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