當前位置:濟南鑫弘微波設備有限公司>>食品行業微波設備>> XH-30KW營養粉微波烘干設備
營養粉微波烘干設備 濟南鑫弘微波設備有限公司李
微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是:生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結果是,食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤,細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結構發生了變化或破壞,細菌的蛋白質溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞,從而失去生物活性。
營養粉微波烘干設備的特點:
1、節能環保。只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。
2、干燥物料品質好。是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品質好、色澤好、物料等級高。
3、無花果烘干機是用高溫熱泵來提高熱量。節能、環保、安全,全自動控制。烘烤過程無需人工看管烘干品質好。
4、干燥溫度較低。對于許多農副產品物料,過高的干燥溫度往往是造成其營養成分損失過多及物料品質降低的重要原因。干燥溫度過低時,常規氣流干燥速度極低,而且制品的zui終含水率往往不能滿足質量要求。微波干燥具有*的除濕功能,可以在較低的溫度下對物料進行干燥,并可使物料的zui終含水率降到極低的水平。
5、干燥參數易于控制且可調范圍寬。比任何傳統干燥設備更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現出優良特性。無需任何加熱設備,既不污染干燥物,也*。
鑫弘微波干燥設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術與設備。能夠實現物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數倍以上,生產效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛生指標*符合國家食品衛生標準,zui終實現安全潔凈高效生產。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。