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蒸熏爐
| 參考價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準- 產(chǎn)品型號
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：8237更新時間：2024-05-28 11:50:16
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產(chǎn)品簡介
| 電壓 | 380V | 功率 | 12Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 8000 |
產(chǎn)品介紹
蒸熏爐的特點：
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、 進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
蒸熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
的技術(shù)參數(shù)：
型號 | 250Ⅰ | 500Ⅰ | 750Ⅰ | 1000Ⅰ |
生產(chǎn)能力 | 250kg/爐 | 500kg/爐 | 750kg/爐 | 1000kg/爐 |
功率 | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw |
蒸汽壓力 | 0.1～0.2Mpa | 0.1～0.2Mpa | 0.1～0.2Mpa | 0.1～0.2Mpa |
爐溫 | ＜100℃ | ＜100℃ | ＜100℃ | ＜100℃ |
標準掛車 | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm |
主機尺寸 | 1350×1510×2600mm | 2420×1510×2600mm | 3360×1510×2600mm | 4765×1510×2600mm |
安裝尺寸 | 5000×2200×3400mm | 5000×2200×3400mm | 7000×2200×3400mm | 8000×2200×3400mm |
重量 | ≈1400 | ≈1800 | ≈2200 | ≈2600 |
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