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蔬菜脫水機(jī)的工作原理2021/1/21

蔬菜脫水機(jī)可以用在各類清洗后的果蔬脫去表面多余水分。采用變頻控制技術(shù)，可根據(jù)原料蔬菜特性調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速及脫水時(shí)間。清洗后后的生菜絲、黃瓜片、青椒條、胡蘿卜丁、整棵葉菜等各類塊狀、條狀、絲狀、丁狀根莖類果蔬及...

灌腸機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2021/1/21

灌腸機(jī)適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制。其工作原理是采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳...

河粉機(jī)的用途及特點(diǎn)2020/11/25

隨著中國(guó)食品機(jī)械的進(jìn)步，食品機(jī)械發(fā)展中所用到的自動(dòng)化產(chǎn)品要求也越來越高，那么選擇合適的河粉機(jī)就更至關(guān)重要了。食品機(jī)械行業(yè)用的專業(yè)河粉機(jī)有上下結(jié)構(gòu)河粉機(jī)，左右結(jié)構(gòu)河粉機(jī)，橫刀式河粉機(jī)，蒸汽式河粉機(jī)，雙向...

包子機(jī)的性能特點(diǎn)2020/11/25

包子機(jī)可做火鍋包、水晶包、蒸包、生煎包、肉餡、豆沙餡、各種菜餡、白糖、芝麻、月餅、酥餅、老婆餅等顆粒狀餡料。廣泛用于學(xué)校、速凍食品廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。包子機(jī)性能特點(diǎn)1、制品優(yōu)良。采用機(jī)械間...

長(zhǎng)沙米粉機(jī)的性能特點(diǎn)是什么？2020/9/14

長(zhǎng)沙米粉機(jī)裝有自動(dòng)溫空裝置，整個(gè)生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米粉碎投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型。可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米...

灌湯包子機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2020/9/14

灌湯包子機(jī)的特點(diǎn)：1、本機(jī)采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。2、本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無(wú)級(jí)調(diào)速，包子大小、出面出餡...

旭眾素菜包子的做法，購(gòu)機(jī)享受面點(diǎn)工藝傳授2016/4/8

素菜包子的做法（產(chǎn)生了包子與包子機(jī)的關(guān)系）包子是怎么做的，用包子機(jī)嗎？還是請(qǐng)人工？包子是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻，制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料，發(fā)酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在江南地...

真空式封口設(shè)備操作指南2015/5/26

真空式封口設(shè)備介紹是根據(jù)*的機(jī)型基礎(chǔ)上，重新設(shè)計(jì)制造而成，還有立臥兩用封口之功能。適用于所有塑料薄膜的封口及制袋，是食品廠、化妝品廠、藥廠等單位的理想封口設(shè)備，可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，還可根據(jù)用戶需要打出日期、批...

制冰機(jī)操作的注意點(diǎn)2015/5/26

介紹是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀...

自動(dòng)壓面機(jī)正確使用和維護(hù)方法2015/1/28

自動(dòng)壓面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用維修方便，壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。面團(tuán)放在壓面機(jī)的輸送帶上開動(dòng)壓面機(jī)后即可實(shí)現(xiàn)反復(fù)自動(dòng)揉壓，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。該機(jī)能反復(fù)揉面、壓面...

饅頭機(jī)在使用中如果出現(xiàn)問題該如何處理2015/1/28

現(xiàn)在很多人在制作饅頭的時(shí)候已經(jīng)不會(huì)使用傳統(tǒng)的方式來制作饅頭了，因?yàn)閷?shí)在是太耗費(fèi)時(shí)間，而且要是自己技藝不精的話，往往耗費(fèi)了大把的時(shí)間之后做出來的饅頭還未必好吃。因此，現(xiàn)在很多人在制作饅頭的時(shí)候會(huì)使用專門...

面條機(jī)在操作過程中需要注意事項(xiàng)2014/11/11

面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓形成面片，再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對(duì)面片進(jìn)行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以...

毛刷去皮機(jī)的特點(diǎn)及保養(yǎng)細(xì)節(jié)分析2014/5/13

毛刷去皮機(jī)作為現(xiàn)在工業(yè)商業(yè)中相當(dāng)常見的一種去皮機(jī)，擁有的去皮效率是很高的。果蔬毛輥清洗去皮機(jī)設(shè)備全不銹鋼制做具有外形美觀，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單方便產(chǎn)量高，脫皮干凈。毛刷...

肉丸機(jī)操作和保養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)2014/5/13

一、包心肉丸機(jī)的操作步驟：1、速度調(diào)節(jié)輪在機(jī)器的左側(cè)的大手輪為包心機(jī)的速度調(diào)節(jié)輪，用于調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度，當(dāng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)，速度加快，產(chǎn)量增加；逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)，速度減慢，產(chǎn)量減少。注意事項(xiàng)：速度調(diào)節(jié)輪必須在開機(jī)...