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水浴式巴氏殺菌機介紹
水浴式巴氏殺菌機原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。
但經巴氏殺菌后，仍保留了小部分對人體有益的細菌，延長了包裝食品的保質期，增加了食品的口味。產品殺菌后進鍋冷卻機快速冷卻，保證了產品的口味和口感。設備全部采用不銹鋼SUS304制作，殺菌設有保溫層，節約能源.
設備全部采用不銹鋼SUS304制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求任意設定，該機運行平穩，噪音低，巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅，配合冷卻機、風干機使用，減少了裝箱時 間，提高了企業效益。
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