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不銹鋼全自動燃氣夾層鍋的安全注意事項：
1、每次制作食品完成時，先關閉燃氣閥門，滅火以后再進行下一班工序。
2、進行燃燒器的點火、滅火以及火力調節時，必須從觀察孔邊確認火焰狀態邊進行調整。
3、每次開機前，應檢查燃氣管路有無泄漏；不工作時一定關閉燃氣主旋鈕
不銹鋼全自動燃氣夾層鍋的主要特性：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。
2、火焰溫度隨意調節，溫度高達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
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