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談談什么是硬質糖果機械和棉花糖機械
今題我給大家介紹下硬質糖果機械和棉花糖機械簡單介紹一下：
硬質糖果的工藝流程是：溶糖-真空熬糖-混合-冷卻-成型-冷卻-內包-外包。首先將制作糖果的原料在煮糖機中進行高溫熔化，溫度大概在109攝氏度，然后將熔化的糖漿放入120攝氏度的真空熬糖機中，在送入攪拌機進行混合，在冷卻機中進行冷卻，然后制作成型，通過傳送帶上3分鐘的冷卻，就可以進行內包了，不過溫度要注意調節好。后就是外包，也就成了我們在街頭買到的糖果啦! 而街頭上經常能看到，小朋友們特喜歡的棉花糖機械的工作原理是簡單的，就是利用離心力。首先通過罐裝液化氣加熱將糖加熱使糖成半熔態，借依靠電動轉動飛輪帶動機器變速裝置快速旋轉的離心力將糖漿甩出去，在空中冷卻變成了棉花絮，然后用棍子收棉花花絮也就行了。 糖果機械的原理都有一個共同點——熔化，然后加工，再冷卻，成型包裝。
糖果機械，是生產各類糖果設備。糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產工藝要求加工制成的固態或半固態甜味食品。在中國，每逢佳節或者喜事，都會派發糖果以表達喜慶。 主要的生產線有：奶糖硬糖夾心生產線;片型口香糖生產線;雙色花色泡泡糖生產線;棒棒糖生產線;空心球型異型泡泡糖生產線;硬糖膨化機;雙色夾心蛋卷機生產線;糖衣機、粉碎機等糖果設備。常見的糖果機械有：自動翻料糖衣機、奶糖生產線/一平二刀車、蛋卷機生產線、高速粉碎機、鏈式奶糖硬糖自動成型生產線、雙色泡泡糖生產線、球形泡泡糖生產線、棒棒糖生產線-硬糖保溫拉條機、棒棒糖生產線-棒糖成型機、三層冷卻機、奶糖生產線/680型-攪拌機、木糖醇口香糖設備、口香糖生產線/攪拌機、口香糖生產線/擠出機、奶糖生產線-成形機模頭、沖硬糖成型機等。