ＪＸ-5000蓮藕氣泡清洗機|藕帶清洗生產線|藕片清洗風干設備工藝流程】

清洗—切斷—氣泡清洗機（帶攪絲）—振動瀝水—漂燙線—冷卻—浸泡入味—真空包裝—殺菌

蓮藕氣泡清洗機設備介紹】  

氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。 清洗過程由電腦控制自動運行，手指一動輕松搞定。 氣泡蔬菜清洗機采用渦流噴淋水流，洗滌更*。  

(1)蔬菜清洗機利用臭氧氧化方式進行殺菌、解毒去除農藥，健康、環保無污染附著物，不需要再添加任何洗滌劑，避免了洗滌劑給蔬菜水果帶來的二次污染，蔬菜清洗機價格即安全又經濟實惠。

(2)利用渦流噴淋清洗技術，通過離心力的作用和洗滌筐的*設計產生強力瀑布水流沖洗蔬菜和水果，能輕松清洗一些比較難洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗滌物同洗滌筐同時旋轉，確保蔬菜和水果不受過重磨擦而傷害。

(3)氣泡清洗機：特設的布氣方式，產生豐富的氣泡，氣泡與洗滌物接觸爆裂產生沖擊力提高洗滌效果。 該清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。適合于各種新鮮水果、枸杞大棗、蔬菜、葉菜、蘆筍、鹽漬菜、菌類、海產品等的清洗。

ＪＸ-5000蓮藕氣泡清洗機|藕帶清洗生產線|藕片清洗風干設備

藕帶清洗生產線清洗模式：

1.清洗機主要由渦漩氣泵、管道、水泵，網帶及噴淋裝置構成。采用氣浴鼓泡加循環水噴淋技術的清洗模式，zui大限度的對物料進行清洗。

2.汽浴清洗清洗機設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，另可根據產品的清洗要求；

3.設備帶有循環水泵和過濾裝置，漂浮物通過汽泡的翻滾，沖擊，被過濾篩攔截，達到去雜質的目的。過濾干凈的水通過水泵打入噴淋裝置，從上部對蔬菜進行噴淋沖洗，實現清洗用水循環使用，即節約用水，又加強了清洗效果。

4.沖洗干凈的蔬菜被帶往提升帶進行第二次沖洗，保證清洗效果。此處接的是干凈的自來水，自來水沖洗蔬菜后流入清洗槽補水。

5.在設備的沖洗中，泥土會沉淀到底部。設備底部設計是傾斜式的，可以匯集雜質，達到快速有效的匯集排水，保證設備在清洗時達到無存水，*的目的，產品在前進的過程中完成清洗，去雜質。

注：排污口為大徑排污口。

6.本清洗機有溢流口，使清洗機保持一定的水位。

7.設備輸送帶電機為變頻調速，可根據生產需要調節輸送帶輸送速度。

藕片漂燙殺青流水線介紹】

設備參數：

1、設備型號：ＪＸ-5000*800蒸煮線；

2、網帶寬度：800mm，不銹鋼螺旋刮板網帶；

3、溫度范圍：可調；

4、設備功率：1.5KW，380V/50Hz；

5、運行速度：變頻調速；加熱方式：蒸汽加熱；

6、控溫方式：自動控溫；

冷卻機：該設備采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家要求；該設備不僅對產品進行清洗，同時還起到對殺青后的產品進行冷卻降溫的作用。達到了一機多用的目的。節省了生產商的設備投資。

設備參數：

1、設備型號：ＪＸ-3000*800冷卻機；

2、網帶寬度：800mm，不銹鋼螺旋網帶；

3、設備功率：0.75KW,380V/50Hz；

4、運行速度：變頻調速；

5、設備整體采用優質食品級SUS304不銹鋼制作，其中槽體采用厚2mm的不銹鋼板制作；立柱、加強筋采用50*50*2的方管制作；帶有氣泡系統，能夠加快冷卻速度。

藕帶巴氏殺菌流水線設備介紹】

巴氏殺菌流水線是我公司吸收*進技術，結合國內食品、飲料、制藥行業的生產工藝需要腌制成功的集滅菌、冷卻、風干（烘干）與一體的新型產品。該機殺菌線采用國標SUS304材質制作，配有*的儀表控制，該設備造型美觀，造作維護方便等特點，與目前的土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自動化程度高，溫度可在98℃以內自動調控，上下層誰溫差較小，產品質量容易控制，本產品*符合GMP.HACCP的認證要求，衛生高效，是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。

產品特點】

在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上在傳送帶的作用下按序進入，滅菌箱內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌的要求，后面接著進入連續風干線可直接裝箱，該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被*的送入下一生產工序。

技術參數】

滅菌時間：10-40min

殺菌溫度：65-98℃之間可調節

蒸汽壓力：1-4kg

加工能力：根據客戶要求設計

網帶寬度：1000mm

功率：0.75kw

運行速度：無極調速

耗氣量：0.5-1.0m³/h

電源：380V,50HZ

整機尺寸：8000*1300*1200mm

加熱方式：蒸汽加熱

殺菌段整機配置簡介：

1、鍋體采用304不銹鋼2mm制作加工

2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板

3、外殼采用304不銹鋼1.2mm制作加工

4、鍋體蓋子304不銹鋼1.5mm制造加工

5、蒸汽加熱換熱器：選用304不銹鋼直徑37壁厚3mm圓管加工制做

6、架體選用食品級不銹鋼50*50方管

7、網帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作

8、網帶采用不銹鋼螺旋網帶