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萬用機產品說明:
1)本機是為實驗室式食品生產商新產品開發，制定新產品的殺菌公式之用，模擬了實際生產中的殺菌環境，
2)為批量化生產測試F0值，制作產品殺菌公式，減少成品在實驗中的損耗，
3)提高批量化生產中的成品率，
4)本殺菌釜在傳統的噴淋式殺菌的基礎上配備了電加熱系統，為殺菌過程提供熱能，
5)免去了購買鍋爐之憂，讓用戶省心放心。
6)本機具有多種殺菌功能，針對各種不同的殺菌物。
技術參數:
| 項目 | 單位 | 工藝罐 | 熱水罐 | 電加熱罐 |
| 鍋體內徑 | mm | 400# | 400# | 200# |
| 筒長 | mm | 500 | 500 | 500 |
| 總長 | mm | 1800 | 1800 | 1800 |
| 總寬 | mm | 850 | 850 | 850 |
| 總高 | mm | 1500 | 1500 | 1500 |
| 容量 | L | 86 | 86 | 21 |
| 設備總功率 | KW | 23.5 | 23.5 | 23.5 |
| 電熱管耗電量 | KW/h | 21 | 21 | 21 |
| 設計溫度 | °C | 145°C | 145°C | 145°C |
| 試驗壓力 | Mpa | 0.44Mpa | 0.44Mpa | 0.44Mpa |
| 設計壓力 | Mpa | 0.35Mpa | 0.35Mpa | 0.35Mpa |
| 空氣壓縮機 | 0.36-8 | 0.36-8 | 0.36-8 | |
| 儲水罐 | m3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
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