廣東肉制品烘干設(shè)備主要是針對傳統(tǒng)臘腸烘干設(shè)備、臘肉烘干設(shè)備、臘鴨烘干設(shè)備等肉制品烘干設(shè)備來說的，傳統(tǒng)肉制品烘干設(shè)備，不僅能耗大、污染重、效率低、干燥品質(zhì)也差；尤其是衛(wèi)生條件不到位，使用安全性得不到保障；為了解決這些不足，我們相繼采用了目前這種肉制品熱泵烘干機(jī)，其自身具有不可替代的意義：

1. 肉制品熱泵烘干機(jī)工作原理：
   系統(tǒng)經(jīng)過壓縮機(jī)做功，消耗少量的電能，將電能轉(zhuǎn)化可利用的機(jī)械能，驅(qū)動系統(tǒng)中傳熱工質(zhì)進(jìn)行相變，吸收環(huán)境中低品位熱能；再通過傳熱工質(zhì)和換熱裝置共同協(xié)助下，將熱量釋放出來，對肉制品加熱、蒸發(fā)出其中的水分，zui終通過風(fēng)道系統(tǒng)和自動排濕系統(tǒng)將肉制品中水分不斷排出的過程。
2. 設(shè)備主要特點(diǎn)優(yōu)勢：
   1、結(jié)構(gòu)緊湊、設(shè)計(jì)科學(xué)合理。
   2、采用熱泵作為熱源，加熱效率高，使用效果好。
   3、溫濕度調(diào)節(jié)靈活，可以有效對肉制品進(jìn)行參數(shù)調(diào)節(jié)，干燥品質(zhì)好。
   4、運(yùn)行費(fèi)用低、能耗低、干燥效果好。
   5、一機(jī)多用，可以對不同肉制品進(jìn)行干燥處理，干燥質(zhì)量好。
   6、使用安全，不會對人體和周圍環(huán)境造成傷害。
3. 設(shè)備應(yīng)用主要領(lǐng)域：
   除了對肉制品烘干處理之外，還可以對荔枝、龍眼、葡萄、柿餅、芒果、蘋果、腐竹、豆皮、花生、核桃、花椒、米粉、河粉、粉條、枸杞、金銀花、菊花、茉莉花、燈盞花、淮山等進(jìn)行干燥處理。