產品名稱:便攜式肉質脂肪酸質量測定裝置
產品型號 S-7740
品 牌:日本FHK
主要功能
檢測食用肉中的油酸,飽和脂肪酸和單不飽和酸的含量。通過對于肉質油酸 ,飽和脂肪酸和含量的測定,改善動物肉質的功效。脂肪酸分析是用來測量體內各種脂肪酸的含量及平衡比例,有助于檢測出日常飲食中所攝取的各種脂肪酸是否平衡,評估因脂肪酸失衡引發疾病的風險。什么是脂肪酸. 短鏈脂肪酸 ( SCFAs),也稱揮發性脂肪酸 (VFA),根據碳鏈中碳原子數目,把碳原子數1-6的有機脂肪酸稱為短鏈脂肪酸,主要包括乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸 等
技術指標
1、測定項目:測試油酸, 飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。
2、測定波長:700nm-1050nm
3、測試速度:2-3秒
4、光源:平均壽命 40,000小時。
5、Microcomputer控制,5英寸液晶顯示屏。
6、便攜式、方便操作,主機探頭一體化(小型探頭)。
7、含有食用肉脂質測定程序(PC專用),軟件分為裝置主機和PC 2種
8、連續使用時間:約7小時
9、充電時間:約3小時
10、儀器尺寸:149(H)×100(W)×516(D)mm,重量:1.7kg。
11、儀器配置:主機1臺,別置式reference holder 1個,鋰離子充電電池1個,軟件BACK UP用CD-R1個,設定變更用專用軟件1,專用收納箱、背帶1個和使用說明書(micro SD內存)1個