不銹鋼發酵罐結構：
罐體與上下封頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角，而全封閉的設計確保物料始終處在無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭、人孔等裝置。

不銹鋼發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業。罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。
 

是為發酵乳酸飲料生產線設計制造的發酵設備。特點如下：

1、內外筒體體均采用SUS304-2B（也可以根據用戶特殊要求選用SUS316或SUS316L）、優質不銹鋼制造，各項設計指標均符合國家對食品衛生設備的有關規定。   

2、發酵罐罐體夾層采用絕熱結構和加厚的聚氨脂發泡保溫。在空氣相對濕度40-80%，環境溫度20·40℃，物料溫度40-50℃的情況下，保溫效果可達到7小時溫差<1℃，滿足進出口一次性菌種的發酵要求。

3、發酵罐選用蜂窩夾套式結構進行加熱或冷卻，換熱效率高、安全、衛生。可根據用戶產品特性選用無級調速型攪拌裝置，達到不同階段的*攪拌混合效果，滿足發酵乳、發酵乳酸飲料的混料、發酵、冷卻的多種用途要求。標準配置有使用方便可靠的視鏡、照明系統和雙金屬溫度計。可選裝無菌取樣閥和各種液體、溫度、  PH傳感器及無菌吸器。

4、設計制造各種檔次、規格的大中小型發酵系統，可選用PLC控制，實現自動化生產。