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麻辣小螃蟹自動攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋
說起麻辣小龍蝦,鮮辣的滋味是不是口水就出來?動動手你也可以做!
1.把小龍蝦放到水池中,*沖洗干凈,這需要一些時間,但是要認真做
2.準備好材料備用
3.放油,5成熱,放入干辣椒和蒜片,出香味以后
4.放入郫縣豆瓣醬、花椒、香芹段,翻炒一下
5.放入冰糖,翻炒,將豆瓣醬炒香
6.放入小龍蝦,拿鏟子翻動,將小龍蝦炒勻
7.大火并加300毫升水,水其實是適量的,一般加到小龍蝦一半位置就好了,撒入鹽和麻椒
8.加水后3-4分鐘,待湯汁收縮,撒些蔥段,就可以出鍋了
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這樣味辣鮮香色澤紅亮的麻辣小龍蝦就做好了。不過,要想大批量的去炒制的話就用到隆澤的機械了,隆澤炒菜機炒起小龍蝦來那是游刃有余。
1、自動炒菜機是由我隆澤公司吸收德國*技術,結合中國客戶的需求特點,自主開發的產品。
2、具有自動翻炒,可傾出鍋的兩大特點。
3、自動翻炒,攪拌均勻,提高生產效率,降低能耗,節省能源。
4、鍋體固定,鍋內菜肴隨機械手做刮上拋下運動,機械自動翻炒,可通過變頻器調速,提高翻炒速度。
5、隆澤整個鍋膽由SUS304制成,沒有涂層,更安全,更方便清洗使用。
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