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YZM-150真空和面機
技術參數:
總功率:12kw 面箱容積:150L
產能:50kg 真空度0-0.09MPa
軸轉速:40rpm 外形尺寸:1400*700*1500(mm)
面箱翻轉角度0-180度 重量:1.5t
配備全自動定量加水系統精確到克
設備介紹:
1、整機采用sus304不銹鋼材質。
2、水循環真空泵,可減少對面粉的污染,防止面粉對真空泵的損壞。
3、人機界面控制,可監控,顯示各種參數,可儲存100工藝配方。
4、自動加水裝置,更精確無誤。
5、可配做自動加面裝置。
6、真空狀態下和面,使面團的筋性,咬勁,拉力都遠遠優于其它和面機,口感光滑,有彈性,透明度高。
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