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不銹鋼果木煙熏爐 果木煙熏爐設備參數 果木煙熏爐銷量
干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
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具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。
果木煙熏爐設備參數 果木煙熏爐銷量
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)高壓蒸汽系統 蒸汽由爐內上方進入,由電磁閥自動開閉給爐體內盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。
(5)低壓蒸汽系統 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內,用于蒸煮(啟動高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)。
| QZX-250 | QZX-500 | QZX-1000 |
生產能力(kg/爐) | 250 |
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功率(kw) | 9.25 | 14.75 | 25.75 |
高壓蒸汽壓力(mpa) | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 |
低壓蒸汽壓力(mpa) | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 |
高壓爐溫(℃) | <85 | <85 | <85 |
低壓爐溫(℃) | <100 | <100 | <100 |
水壓力(mpa) | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
標準掛車(mm) | 1000x1030x1980 | 1000x1030x1980 | 1000x1030x1980 |
主機尺寸(mm) | 1350x1510x2600 | 2420x1510x2600 | 3660x1510x2600 |
安裝尺寸(mm) | 5000x3000x3600 | 6000x3000x3600 | 7000x3000x3600 |
重量(kg) | ≈1800 | ≈2500 | ≈3200 |
果木煙熏爐設備參數 果木煙熏爐銷量
大小型號可按照公司要求定做。
售后服務及承諾
設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應費用;
設備保修期后,公司提供及時而有必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障;
解決質量或操作問題的響應時間:2小時答復,通過無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
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