●原理
含水介質電阻、電容效應原理并應用多探頭方法測定肉類水分含量。
●應用范圍
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉與肉制品的水分測定。
●產品特點
※測量準確性好
測量誤差： 70～78%范圍內 £ 1.0%
重復性誤差： 70～78%范圍內 £ 0.5%
※測量品種多
可測量國標要求的豬、牛、羊、雞等。
※全中文顯示、操作簡便、測量速度快
中文顯示檢測品種，并智能設定各品種的基準值、判斷標準等，檢測一個樣品只需要20秒。
※功耗低、體積小
儀器結構緊湊，體積小、重量輕，只需電池供電，便于攜帶。
※自動報警
具有測量誤差超標報警功能。
※不損耗被測樣品
肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不會對被測樣品的組織結構，外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程不損耗樣品。
※智能功能強
基準值計算、自動設定，自動結果判斷、測量誤差，超標報警功能。
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