為什么 同樣咖啡豆 同樣萃取條件 不同味道
我們都知道細粉會造成過度萃取 粗粉則是會萃取不足
下面倆個圖表分別對比證明了EK43在研磨雙峰曲線中顆粒最均勻
德國磨王Mahlkonig EK 43 磨豆機基本介紹和參數
.可適用于不同的研磨度、如土耳其或意式等
.方便快捷的夾袋裝置、無需再手提磨粉
.可以簡單清洗的咖啡震蕩器（袋夾架）
.配備有一個可滑動豆倉鎖、可以輕松更換不同咖啡豆
刀盤規格:98mm鋼合金平刀
研磨速度：1200g----1500g/分鐘
轉速rpm: 1480/分鐘
豆倉容量：2.2磅
外形尺寸：23x77x41cm (寬x高x深)
凈重:24kg
電壓功率:220v/1300w
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