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更新時間:2023-09-27 14:35:08瀏覽次數(shù):172次
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餃子起源于于我國南北朝時期,已有幾百年的歷史,由于它多元化的口味和營養(yǎng)的搭配合理,一直倍受各地人們的青睞。隨著“健康飲食"這一新觀念的不斷深入人心,吃餃子的人會越來越多,市場需求會越來越大,由于手工包制餃子速度慢、效率低、浪費(fèi)人工且產(chǎn)品質(zhì)量差。餃子加工業(yè)的機(jī)械化將倍受人們的關(guān)注。
設(shè)備簡介:
HR-A型餃子機(jī)
我廠生產(chǎn)的系列餃子多功能全自動成型機(jī),用不銹鋼制作,設(shè)計,結(jié)構(gòu)精巧,既美觀大方,操作簡單,拆裝方便,餃子皮的薄厚、餃子餡用量的多少均可自行調(diào)節(jié)。廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、幼兒園、個體企業(yè)加工及速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類餡的餃子。
更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
成本與利潤分析:
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露:生產(chǎn)餃子的利潤回報率為40~50%,若直接開餃子館則純利潤可達(dá)200~300%。利潤相當(dāng)可觀!
為了讓大家更直觀的了解餃子的成本結(jié)構(gòu),現(xiàn)以手工生產(chǎn)常見的豬肉白菜餡餃子為例進(jìn)行成本分析:
如果按每斤餃子 3.5 元的售價計算,那么每斤餃子的純利潤則為:3.5 元-1.62 元=1.87元。用機(jī)器生產(chǎn)餃子則獲利更多:
經(jīng)營方式:
a、可以開一個餃子館:顧客吃完餃子后,還可以將剛做好的生餃子賣給客人帶回家。既賣熟餃子又賣生餃子,形成與眾不同的經(jīng)營方式,為以后開分店或辦速凍餃子廠打下品牌基礎(chǔ)。
b 、在家開個小作坊:在不同的地方設(shè)立多個攤點(diǎn)專賣生餃子,或現(xiàn)包現(xiàn)賣,讓人們吃到新鮮、放心的餃子,一定會受到更多人的喜歡。
c 、成立一家餃子加工配送中心:向飯店、酒樓、餃子館、早點(diǎn)攤、夜市以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮餃子,坐享其利。
d 、開辦速凍餃子廠:生產(chǎn)各種餡料的速凍餃子,封裝成袋,打上品牌,送往各大商場、超市、菜市場,先銷售后結(jié)算,迎合銷售商無本生利的心理,以的速度搶占市場。
售后服務(wù):
1、為了方便您的經(jīng)營,對來人購機(jī)者由專業(yè)技師進(jìn)行現(xiàn)場操作技術(shù)培訓(xùn);對來人不便或匯款購機(jī)者可隨機(jī)提供操作技術(shù)資料,電話或上門指導(dǎo),學(xué)會為止。
2、為了讓您的經(jīng)營品種更豐富,特向購機(jī)者推薦幾百種餃子餡料的配方,以及“七彩風(fēng)味餃子"的制作方法,供您參考。
3、設(shè)備質(zhì)量實(shí)行“三包",免費(fèi)托運(yùn),長年跟蹤服務(wù)。
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