該果蔬風干輸送機的加工機理是對被加工的果蔬物品用干燥空氣進行邊吹拂邊輸送，以達到去除物品表面水份的目的。用此方法表面干燥的物品與采用離心脫水機相比，具有可采用流水線連續性作業，對物品表面無碰傷，生產效率高，工人勞動強度低等特點。是保鮮菜加工、蔬菜脫水加工生產線的主要設備之一。
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該果蔬風干輸送機的加工機理是對被加工的果蔬物品用干燥空氣進行邊吹拂邊輸送，以達到去除物品表面水份的目的。用此方法表面干燥的物品與采用離心脫水機相比，具有可采用流水線連續性作業，對物品表面無碰傷，生產效率高，工人勞動強度低等特點。是保鮮菜加工、蔬菜脫水加工生產線的主要設備之一。
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