法式面包生產線配套設備
產品詳情
OH-868酥餅面包機
應用范圍:
適用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅、法式面包、糕點等烘焙類食品。
主要特點:
1.游星滑輪對面皮壓縮比為6:1(視面團特性);
2.滑輪為日本進口食品級專用材料;
3.鋁鑄件為日本進口食品級專用材料;
4.面團經過道調整厚薄的大滾輪,整壓出產品所需的面皮,再經過一組可調整厚薄之游星滾輪(由12支搟面輪與一只大滾輪組合而成)采用漸進拍打模式將面皮幹薄,使面皮更有光澤,品質更加穩定,最后進行一道可調整厚薄之定型輪輾壓面皮所需規格;
5.全自動撒粉系統,配合各式面團操作;
6.卷輪裝置將面皮卷成長條狀;
7.不破壞面皮組織,不發熱,保持傳統手工風味;
8.內置光電控制系統可自動調節滾輪速度,自動化程度高;
9.主機有三種標準滾輪規格,可依據產品規格選購,亦可因客戶特殊要求,而量身定制;
10.搭配其它外圍設備可生產多樣化產品。
技術參數:
型 號 | OH-868 |
產 能 | 1000-12000 (個/分) |
功 率 | 2.1 千瓦 |
機器重量 | 450 公斤 |
外形尺寸 | L3450*W640*H1500 (mm) |
OH-80分割面帶整形機
主要特點:
1.自動分割面帶至所需寬度及厚度,使產品質量、形狀更穩定;
2.電眼控制感應系統,使面皮不致掉落;
3.可調整切刀位置,調整面帶之寬度來決定產品的重量;
4.可增設切刀,將面帶做多片切割。
OH-90自動連續壓面機
功能特點:
1.可手動、自動兩用連續壓面,壓面次數可設定;
2.壓面完成后,壓面輪可調整面帶厚度(0.8-2.5mm);
3.自動撒粉系統,可根據撒粉量的多少而設定及開關;
4.設有安全防護欄,緊急安全開關,操作安全有保障;
5.S型折疊式連續碾面,增加面團的均勻性及光潔度。
技術參數:
型 號 | OH-80 | OH-90 | OH-20 |
功 率 | 1.2 千瓦 | 3.1 千瓦 | 0.6 千瓦 |
機器重量 | 400 公斤 | 610 公斤 | 175 公斤 |
外形尺寸 | L1575*W1050*H1365 (mm) | L2900*W690*H1125 (mm) | L1715*W635*H1340 (mm) |