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一.科邁爾公司的排水設備
1. 工廠加工車間中,排水溝的衛生、清潔至關重要,如果出現嚴重積水、滲漏、污穢物等,往往會滋生霉菌和蟲害從而造成食品的污染,導致眾多產品安全問題。外部蟲害、老鼠等都有可能從下水道通過車間地漏進入生產區域,所以工廠車間排水溝設計是車間與排水管系統相結合的重要環節,做好食品工廠車間排水溝設計刻不容緩。易清潔排水系統,具有防臭功能、便于清潔衛生,排水性能好;主要應用于醫藥公司、廚房工廠、屠宰車間、分割車間、海產車間、凈化車間、市政工程等。
2. 排水設備的方式:線性地溝和開放式地溝。用線性地溝設計好處是良好的排水性,良好的通過性,污染面最小,清潔面最小,并且是無蓋板設計節約成本,但是這種適合的區域有限制。而開放式地溝是常見的方式連接為氬弧焊冷焊焊接,保證地溝不變形,無積水,內面滿焊處理,外面每隔80mm焊接30mm的焊縫,即牢固又不變型;地溝焊接完畢,每隔1000mm兩側有寬度30mm長度200mm厚2.0mm的拉筋,做預埋,同預制漿砂滲透結實,地溝側壁每隔2000mm焊接可調基腳,用于水平找平;地溝內壁附帶支撐板,用于地溝寬度找正。
二.科邁爾的更衣室系統
1.根據國家食品加工廠、廚房、豬牛羊屠宰分割車間設計規范,為廣大客戶提供各類更衣室設備包含更衣柜,鞋柜,掛衣柜,烘干鞋架,洗靴機,風淋室,洗手槽等等
2.更衣柜有三門,六門,九門,十二門,十六門,二十四門有45度斜面設有標簽口,通風口,帶掛衣桿及隔板,普通暗鎖。掛衣架常規尺寸為1000*600*1600期間的掛衣間距是100。消毒衣架衣柜所采用的消毒方式是紫外線和臭氧同時消毒,保證了相重疊衣服處的消毒。常規尺寸為900*500*1950可以放置10件衣物,所采用的電機功率只有0.12kw,可以根據方案布局進行設計滿足人數的需求。鞋柜的尺寸可以定做,放置便鞋和員工自己的鞋子的。兩用水靴架分上下兩層,上層放置水靴,下層放置便鞋。烘鞋機的控水與烘干,每根靴桿上都帶有出風口,可通過內置的加熱送風系統進行吹風,加快水靴內的潮氣去除。304不銹鋼材質,帶臭氧殺菌及烘干功能 插鞋管采用u型彎曲向上設計。洗手槽分腳踏式消毒洗手槽和感應式消毒洗手槽消毒洗手槽尺寸是根據工位。風淋室為手動風淋室和全自動風淋室采用304不銹鋼材質,底部304壓花防滑板,可視3C 認證安全鋼化玻璃,厚度 5mm,采用鋁壓條及無硅密封膠固定,每米配20個噴嘴,多角度嵌入式可調鏡光鏡面不銹鋼噴嘴,面風速22~25m/s,符合行業標準。智能消毒站洗靴機一套設備可以完成整個人員手部清洗和工作靴清洗消毒可以解決大量空間。智能化控制,減少人員管理,能夠自動控制。一臺機器代替多臺機器,并且集中在一個區域內,整體空間得到了使用,多個模塊組合,可以根據客戶不同需求選配不同的模塊組合。
三.科邁爾公司的解凍機設備
1.解凍機有五部分組成:保溫庫體解凍間,風循環系統,加溫加濕系統制冷系統,電氣控制系統組成,每一部分有特定的設計要求,可根據客戶的使用設計方案,再綜合現場去選配內部的設備。
2.解凍機優點:解凍控制設置多段解凍模式,可精準控制解凍過程。解凍后,肌肉組織飽滿有光澤、有彈性,解凍效果均勻,無黑線現象出現。原料肉的蛋白質和水分流失控制在2-3%左右,減少了蛋白質跟水分流失。低溫環境可以有效的控制細菌的生長,保證了肉不變質。
我公司的低溫高濕解凍是自營產品,經過多年的客戶使用和多方的數據整合,可以保證使用的效果,具體的方案和設計我們雙方溝通,達到好的的效果。
四.肉類深加工設備和不銹鋼配套工器具
不銹鋼200L桶車,解凍架車,車間不銹鋼平板車,不銹鋼預冷車,冷凍盤子,工作臺等等不銹鋼工器具,也可以根據要求設計定制不銹鋼產品,例如做過的拖把池,站臺等等配套設備
肉類加工設備有切卷機,切丁機,肉類整形機,去皮機等代理德國進口設備,具體的可以找我們咨詢。
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