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面條機

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更新時間：2022-08-20 10:38:22瀏覽次數：403次

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山東嘉天面條機生產廠家

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產品簡介

1、面條機的使用注意事項①使用面條機前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作

詳細介紹

1、面條機的使用注意事項
①使用面條機前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作。
②開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
③入面時極易將手帶入軋輥內，操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面，否則極易導致人身傷害和機器損壞。
④各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂。
⑤經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整及更換。
⑥機器長時間停用時，應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。

2、面條機的維護保養
所有維護與保修工作都必須在切斷電源后進行。
1、每次用完后對該機認真清潔一次，確保飲食衛生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。
2、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油或食用油均可，每次加注量以加注數十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。
3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。
4、機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
5、操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
操作程序：為提高面皮質量，延長機器使用壽命，節約能源，請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發生意外傷害。

3、面條機的工作原理介紹
面條機的工作原理是通過電機和減速機的作用，帶動機器的各部件運轉，將拌好的面絮倒入料斗內，會由壓面輥壓成一定厚度的面片，壓面的厚度可以通過壓輥兩端的手輪調節，但要注意壓輥的兩端間隙要相同，否則面皮會跑偏。機頭處安裝有壓面刀，面片會在這里由成刀切成面條，可以根據需求設置自動斷條的長度。
面條的粗細和形狀由所使用的面刀規格決定，常用的面刀有1.5mm圓刀、2mm方刀、4mm方刀、8mm方刀，還有生產寬面條用的20mm方刀，更換不同的面刀可以做出不同的面條，大家可以根據需要選擇。

（此內容由提供）

關鍵詞：面條機減速機

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