當前位置:山東杰仕森機械科技有限公司>>松香鍋>> JSS-600電加熱豬頭去毛黃香鍋
材質 | 304 | 電壓 | 380V |
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額定功率 | 18kw | 內徑 | 600mm |
適用場合 | 餐飲店,肉類專營店,超市,禽類加工廠,屠宰場,其他 | 外型尺寸 | 800*1000*800mm |
重量 | 200kg |
電加熱豬頭去毛黃香鍋
家禽屠宰設備鴨掛蠟池鴨浸蠟池 鴨沾蠟設備是我為各類肉鴨、肉鵝加工企業設計生產的一種用于去小絨毛的融蠟設備,該浸蠟池替代人工浸蠟,集融蠟、浸蠟功能于一身,具有,使用、清理方便、節省能源等優點,適用于肉鴨、肉鵝宰殺加工中的去小絨毛作業,是理想的殺鵝、殺鴨流水線配套設備。工作原理:通過加熱套管(加熱介質為高溫蒸氣)將融蠟池部分的 蠟融化,融化后的蠟通過中間隔板上的窗口進入浸蠟池部分,即可進行浸蠟作業。可以與屠宰流水線組合,組成連續掛蠟流水線。浸蠟池作用:去除禽類胴體上的小絨毛,細小毛柱。通過融化的蠟掛在禽類胴體上,用水冷凝固后脫去蠟而達到去除小絨毛的目的。
去豬頭毛的設備食品生產加工過程中衛生安全問題很重要,如設備表面易生銹就會污染食品衛生。松香鍋采用全304不銹鋼制作,加工過程不易生銹。采用電熱管加熱導熱油傳熱方式,去豬頭毛的設備整體上是由四層組成的,**層內膽是融化松香盛放物料的,二層外膽與內膽之間形成的夾層是注入導熱油升溫的,第三層是高效保溫材料,第四層是外包不銹鋼將保溫材料包裹起來,去豬頭毛松香鍋的特點加熱均勻,保溫性能好,節能高效,無糊鍋現象。
設備適用范圍:松香鍋主要用于屠宰類豬牛羊頭蹄的去毛,拔細絨毛等工序,廣泛應用于豬副產品前處理加工,以及雞鴨鵝去毛等。還可以用于各種肉類的蒸煮作為煮鍋使用。設備特點:采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調。使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節省松香。保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻繁加熱,省電的同時也延長加熱管使用壽命。溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。采用漏電保護開關,操作安全。1內 膽為:3mm,外包裝為:1.5mm,材質為304不銹鋼材質。2、 采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。4、 溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。5、 采用漏電保護開關,操作安全。6、 獨立的配電箱裝置。
電加熱豬頭去毛黃香鍋
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