設備概況 | 酶解系統裝備廣泛應用于食品、飼料、生物工程、制藥等行業,主要通過生物酶解工藝將大分子蛋白質分解為小分子多肽,便于機體消化吸收;山東申東發酵裝備有限公司設計研發的寵物食品誘食劑酶解系統,利用現代生物酶解工藝技術和智能化控制,以畜禽內臟或魚類等主料經預處理后,在特定溫度及PH值條件下對各種肉類進行酶解,得到多肽、小肽、氨基酸等風味產物,制備成新型寵物誘食劑,該產物具有香味濃郁,適口性好,誘食性高,消化吸收率高等特點,滿足寵物食品在真材實料、全面均衡營養、高質高效等方面的需求,是大中小型寵物食品工廠的理想選擇。 |
酶分解系統功能 | 整套系統由配料 、酶解 、濃縮、復配、CIP清洗組成,具有溫度控制、PH值調節、自動或半自動控制等多種功能,可根據客戶需求加裝各類控制系統,從而達到自動控溫、酸度調節、計量出料、自動清洗等目的,降低操作人員的勞動強度提高生產效率。 |
適用范圍 | 主要用于實驗設備,寵物食品加工行業 |
容積 | 50L-10000L |
材質 | 罐體板材全部采用食品級國標不銹鋼板(SUS304或SUS316L) |
| 內表面鏡面Ra≤0.6μm,外表面Ra≤0.8μm或亞光/噴砂處理;外表面油膜拉絲 |
保溫材料 | 聚氨酯/巖棉 |
夾套加熱/冷卻介質 | 加熱:熱水/蒸汽。冷卻:自來水/乙二醇水 |
結構形式 | 立式支腿、耳式支座、裙座式,滿足不同工況需求 |
工作壓力 | 內膽:0.3Mpa以下。夾套:0.3Mpa以下 |
攪拌系統 | 頂置式攪拌裝置、品牌減速機、品牌變頻器、衛生級無菌式機械密封 |
攪拌轉速 | 0-150r/min定制 |
槳葉形式 | 消泡漿、平葉、斜葉、彎葉、渦輪式等不同形式;(根據客戶要求或者工藝要求選配) |
工作溫度 | 100℃以下 |
罐體接口 | PH、DO、溫度、接種、消泡、補酸、補堿、補料、壓力、試鏡等 |
設備附件配置 | 制冷系統,供熱系統,控制系統,清洗系統,其他 |
其他選型 | 需按照客戶物料性質、工作壓力、溫度升/降時間等工藝要求定制 |