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行業(yè)產(chǎn)品
山東金禾源商貿(mào)有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號JHY 400
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-30 21:40:55瀏覽次數(shù):938次
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大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋
具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻加熱溫度容易控制等特點。
大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋
大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋使用與保養(yǎng):
夾層鍋使用前必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟電熱電源,以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關(guān)攪拌器,加工結(jié)束后,夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,特別鍋內(nèi)無物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下,不得開啟電熱電源,特別注意使用溫度,不得超過定額工作溫度200℃。
大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋要經(jīng)常注意整臺設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應(yīng)立即補充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查,如果有故障要及時調(diào)換或修理,設(shè)備不用時,一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗,經(jīng)常擦洗鍋體,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達(dá)到耐用的目的。
大蝦糖麥芽糖熬煮鍋夾層鍋低速攪拌不糊鍋
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