不銹鋼殺菌鍋兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作,一釜內的食品處理完后,當另一釜在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產能。
不銹鋼殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
我公司生產的殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、等食品的高溫滅菌,廣泛用于肉制品、蛋制品、家禽業、茶飲料及休閑食品加工生產.醫藥行業等領域!
不銹鋼殺菌鍋特性:上面熱水罐用電加熱產生一定的壓力蒸汽或以鍋爐產生一定的壓力的蒸氣為熱源,將鍋內殺菌水先預熱,具有升溫熱效率高、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。