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諸城市世勝機械有限公司
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電氣兩用板鴨煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方;
一、電氣兩用板鴨煙熏爐-設備簡介:
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制,且是大學、醫院等具有學術性研究的實驗室設備。主機框架保溫效果強,密封性好,節能高效。煙熏爐其zui突出的優點是:不含3,4-苯并芘致癌物質,熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資;煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,大大提高生產效率;煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*,且對產品起防腐、保鮮、保質的作用。經過十幾年的研制生產,根據客戶的要求及市場反饋信息,對產品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
二、電氣兩用板鴨煙熏爐-功能及特點:
1、具有干燥,蒸煮,烘烤,煙熏等功能;
2、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方;
3、*的風循環系統設計,有效保證產品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程之后的溫度、濕度的*性,從而保證了產品著色均勻,色澤美觀;
4、采用精巧的小型發煙系統,使整機大大縮小占地面積,可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生;
5、箱體保溫采用巖棉,使保溫效果增強,耐高溫,密封性好,節能高效;
6、電機特殊設計,保證在高溫下運行可靠,壽命長;
采用電氣控制元件,性能穩定,可靠。
三 、-注意事項:
1、啟用自動煙熏工序前,必須了解該煙熏爐的發煙器是否具有自動點火功能。若沒有,則在進入煙熏工序前,需要人工點火發煙。
2、經常檢查電熱管的完好性,以保證其正常加熱功能。
3、煙熏車內不能掛放太多產品,更不能將產品互相擠掛在一起。
4、經常檢查溫控儀的使用情況,保證其良好性能。
5、定期清洗設備,及時清除煙灰,嚴禁清洗液殘留在設備上。對于循環風機、發煙器及煙管部分,清洗后必須仔細檢查。
-售后服務
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
本機可根據特殊機型、特殊訂做,公司有專門研發設計部門,可按客戶提供方案改進或研發訂做 。本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業務
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