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濟南鼎潤機械設備有限公司
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大豆組織蛋白生產設備--植物組織蛋白生產線組織蛋白生產線組織蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含*和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業.
鼎潤大豆組織蛋白生產設備簡介：
鼎潤機械公司生產研制的大豆組織蛋白生產設備是在*進設備的基礎上，結合我國國情自主開發的新型組織蛋白生產設備。
該以豆粕或花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結構；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點，廣泛用于各類行業。
尤其是花生組織蛋白，是國內外*，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態極為相似，且無豆腥味。
組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中，這樣不僅能提高肉制品的蛋白質含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不膩而更顯肉感，達到經濟實惠的目的。另外組織蛋白有良好的顆狀結構，經過浸泡可以制成各種風味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風味調味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，又可以制得不同風味的食品。
組織蛋白生產線技術參數
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| DSE65-Z組織蛋白生產線 | DSE77-Z組織蛋白生產線 |
| 主機功率 | 45KW | 110KW |
| 裝機容量 | 98KW | 190KW |
| 實際耗電 | 75KW | 140KW |
| 生產能力 | 180-250kg/h | 400-500kg/h |
| 外形尺寸m | 15×1.2×2.0 | 18×1.5×2.0 |
鼎潤機械服務內容：
☆ 為您提供有關市場、設備、工藝、原輔料、包裝等方面的專業咨詢。
★ 協助您進行設備選型、工藝流程設計、廠房優化布局，如有需要，可指導服務。
☆ 可針對您的產品，設計原料變化的補償方案，并進行現場演示。提供各類基礎配方。
★ 可根據您的需求進行專門的設計制造及應用試驗，并提供針對性的培訓。
☆ 為您設計合理的包裝運輸方案、運輸，派技術人員指導安裝調試、培訓人員。
★ 設備保修壹年，*優惠，供應零配件。
☆ 承接同類進口設備零部件的設計加工。
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