不銹鋼真空脫氣機(jī)組利用真空抽吸做作用排除料液中所含不凝性氣體的裝置。是一系乳品、果汁等物料作業(yè)線上脫氣*的設(shè)備,其中實(shí)驗(yàn)室真空脫氣機(jī)適合大專院校、科研院所與食品相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)使用,也可作小規(guī)模廠家使用。容積有20L-10000L/H。
不銹鋼真空脫氣機(jī)組 果汁飲料真空脫氣機(jī)設(shè)備 真空脫氣罐作用及應(yīng)用
產(chǎn)品作用:除去附著漿質(zhì)粒子的氣體,抑制粒子的浮起,保持良好外觀;減少灌裝及殺菌時(shí)起泡
產(chǎn)品應(yīng)用:與超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)配套,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。
主要材質(zhì):真空脫氣機(jī)凡與物料接觸的部件均用不銹鋼和中硬食用橡膠制成,密封圈采用食品用硅橡膠制成。
不銹鋼真空脫氣機(jī)組 果汁飲料真空脫氣機(jī)設(shè)備 真空脫氣罐工作原理
真空脫氣機(jī)又名真空脫氣罐、真空脫氣器,用于經(jīng)均質(zhì)后的果汁在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣,以防止果汁氧化,延長(zhǎng)果汁儲(chǔ)存期,真空脫氣機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,易于維護(hù)保養(yǎng),占地面積小,外觀漂亮。在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進(jìn)行脫氣去氧,即使果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點(diǎn)而脫去氧或其它氣體;真空脫氣機(jī)組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣去氧;經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風(fēng)味的變化。一般真空脫氣是在均質(zhì)后進(jìn)行,有時(shí)也在灌裝前脫氣,與殺菌機(jī)組配套,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。
不銹鋼真空脫氣機(jī)組 果汁飲料真空脫氣機(jī)設(shè)備 真空脫氣罐結(jié)構(gòu)組成
真空脫氣機(jī)凡與果汁接觸部分均用不銹鋼和中硬食用橡膠制成,真空脫氣機(jī)組其主要由:桶體、頂蓋、單向閥、噴管、控制閥、視鏡、真空泵、濃漿泵、不銹鋼管支架等組成。