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| 傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
| 重量 | 800kg | 轉速 | 12r/min |
產品簡介
詳細介紹
木耳殺菌機微波殺蟲設備 木耳微波殺菌機木耳微波殺蟲卵設備微波殺菌殺蟲卵是一種穿透輻射加熱殺菌 殺蟲卵的方式,是微波對木耳等物料直接發生作用,使其內外同時產生熱效應和生物效應,無須通過對流或傳導來傳遞熱量, 所以殺菌殺蟲卵速度快、熱效率高、處理時間短, 物料內外殺菌殺蟲卵均勻、全面,提高了木耳的品質量。
量身定做,性價比高:微波滅菌殺蟲卵機是根據實際產量、物料特性、 廠房大小等因素設計定做,*和生產相匹配,不會出現設備功率不夠用,或太大浪費等情況。
微波殺菌的機理:在于，細菌、成蟲與任何生物細胞一樣，是由水、 蛋白質、核酸、碳水化臺物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。其中水是生物細胞的主要成分, 含量在75 ~ 85% ,因為細菌的各種生li活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養物的吸收是通過細胞膜質的擴散、滲透和吸附作用來完成的。
木耳殺菌機微波殺蟲設備 在一定強度微波場的作用下,物料中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫,同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態物質,分子間的作用力加劇了微波能向熱能的能態轉化。從而使體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩方面的作用,使其空間結構變化或破壞,而使蛋白質變性。蛋白質變性后,其溶解度、粘度膨脹性、滲透性、穩定性都會發生明顯的變化,而失去生物活性。另-方面,微波能的非熱效應在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用。也是造成細菌死亡的原因。
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