小型釀白酒設(shè)備 制酒機(jī)的分類

釀酒設(shè)備按照酒類別可分為：白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種。

釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分：為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。

釀酒設(shè)備按照材質(zhì)可分：為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種。

小型釀白酒設(shè)備 制酒機(jī)的優(yōu)勢

優(yōu)勢1：操作方便：
釀酒設(shè)備設(shè)計(jì)合理，不用鼓風(fēng)機(jī)，自動回風(fēng)，冷卻器不用換水，以前2個人做的事情現(xiàn)在只要1個人就可以操作完成。
優(yōu)勢2：酒質(zhì)好
采用無壓式蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽加熱，蒸酒過程中不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。冷卻器采用自動保香排雜功能，流出的酒雜味少，酒體純凈。
優(yōu)勢3：出酒率高
酒甑和冷卻器采用水密封設(shè)計(jì)，不跑酒。冷卻器冷卻效果好，蒸餾出來的酒不易揮發(fā)，100斤糧食比傳統(tǒng)設(shè)備多出5-10斤酒。
優(yōu)勢4：節(jié)省燃料
采用蒸汽鍋爐，50斤煤可以蒸餾一鍋（200斤糧食）酒，相對于傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)省40%的燃料。
優(yōu)勢5：出酒快
1000型設(shè)備出酒時流酒速度每分鐘可達(dá)8斤酒，而普通設(shè)備只出4斤酒。
優(yōu)勢6：壽命長
無壓蒸汽鍋爐內(nèi)置鋼管，8K304（食品級）不銹鋼設(shè)備15-20年。

 白酒釀酒設(shè)備特點(diǎn)：
1、設(shè)備*：采用加厚型不銹鋼制造，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用，可根據(jù)客戶自己訂做適合自家的尺寸。
2、簡單易學(xué)：只要識字的人，看過我廠贈送的釀酒技術(shù)資料就能學(xué)會。
3、工藝簡單：原料不需蒸煮，一人即可生產(chǎn)，大大節(jié)省了成本。
4、風(fēng)味多樣：家庭釀酒機(jī)可以用糧食釀酒，比如玉米、大米、高粱、小麥等，不同糧食釀出的酒口感不同，同時各種糧食還可相互混合釀酒，更添多種風(fēng)味。另外，家庭釀酒機(jī)還可用水果釀酒，比如蘋果、梨等。
5、出酒率高：采用糧食出酒率按50度計(jì)算，大米96％、高粱85％、玉米76％。
6、酒質(zhì)好：酒味純正、無邪無雜、不上頭，不頭痛，是綠色食品。
7、占地小：家庭釀酒機(jī)專為家庭設(shè)計(jì)制造，體積小，不占空間，即便是狹小的廚房或是飯桌上也能操作。
8、環(huán)保：家庭釀酒機(jī)在釀酒過程中不產(chǎn)生廢料，沒有廢氣，所產(chǎn)酒糟可以喂養(yǎng)家中小動物。

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