設備介紹：

巴氏殺菌機是我公司吸收*，結臺國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品衛生，是蔬菜食品加工行業的理想設備。

工作原理：

在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質"殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。

結構組成：

本設備有殺菌機及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續式生產，分兩種規格形式：

1.標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。

2.電腦全動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。

設備特點：

1.采用全不銹鋼（SUS304）制成設備安全、衛生。

2.采用巴氏殺菌法能保持原有品質，保質期長。

3.采用自動溫控，變頻器調速，自動化流水線程度高，勞動強度低可選配電腦全自動控制系統。

4.設備使用，維護方便，外形美觀。