高校用果酒中試生產線微型生產線能夠*模擬工業化殺菌機、在線均質機、無菌灌裝機的生產狀態集加熱.殺菌、冷卻、在線均質、無菌灌裝為一體、可連續生產,真實地反映生產數據,非常適合各大學院果酒釀造的工藝流程

     高校用果酒中試生產線藝流程是：鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→發酵→倒桶→陳釀→過濾分離→冷處理→調配→過濾殺菌→成品校及生產單位的研發機構為獲取試檢數據而使用的。

   公司結合目前酒類市場發展新的趨勢，公司研發了果酒中試生產線。果酒中試生產線全部采用優質304/316L不銹鋼材質，自動氬弧焊接技術，加工精細，焊連接精度達到衛生級標準，內部采用拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理，滿足衛生*無菌化操作要求。

    目前果酒發展比較迅猛，市場需求量不斷增加，加之我國水果資源豐富，產品深加工日益成為目前鄉村振興一個發展趨勢。果酒依其健康、低度日益成為飲酒新風向。但是目前我國果酒大多停留在配制酒階段，真正發酵型果酒產品很少，同時產品質量參差不齊，主要原因在于工藝研發。目前大多沿用的是葡萄酒工藝。

   葡萄酒、果酒生產企業*的生產設備有：原料處理設備：破碎機、壓榨機、輸送泵；發酵設備：控溫發酵罐；儲酒設備：貯酒罐、輸送泵；過濾設備：硅藻土過濾機、板框過濾機等；冷凍設備：冷凍機、隔熱罐或速凍機；殺菌系統：鍋爐或其他供熱設施；設備：殺菌設備或 過濾設備。