當前位置:諸城市鼎正機械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>殺菌鍋系列>> 1000*2200山楂密封高壓滅菌鍋設備
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
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功率 | 35kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 1000mm |
盤子數量 | 8個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 112℃ | 外形尺寸 | 1000*2200mm |
重量 | 1000kg |
山楂密封高壓滅菌鍋設備
廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產、醫藥行業等領域。
根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求,進行流程組合設計,殺菌鍋具有各種安全保護措施,全過程自動控制,控制穩定 。
2.殺菌:循環泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環,水形成霧狀噴射到殺菌物表面,蒸汽直接進入鍋里加溫,加溫速度快,并終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在需要的理想的范圍內。
3.降溫:采用管式換熱器降溫,降溫速度快。
4.排水:殺菌用水通過排水閥排出。
山楂密封高壓滅菌鍋設備
操作過程:半自動噴淋
1.壓縮空氣保持在0.4Mpa-0.9Mpa。
2.蒸汽保持在0.4Mpa-0.55Mpa。
3.調整電接點壓力表,上下限至所需壓力范圍;打開電源開關,調整殺菌時間與殺菌溫度至所需值,
4、開鍋門裝貨,關閉鍋門,同時關閉安全連鎖裝置,打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封。
5、打開下水閥門,使上罐水流到下罐至所需水位,關閉下水閥,打開循環泵、殺菌開關和壓力開關,鍋內開始升溫加壓殺菌。殺菌溫度到設定值時,開始計時殺菌,時間到殺菌完成蜂鳴器響,此時關閉殺菌開關。
6、打開給水閥、給水泵降溫開始,達到所需降溫溫度值后,關閉給水閥、給水泵。關閉循環泵。打開排污閥直至鍋內水至低水位、壓力為零時,關閉排污閥開鍋門取貨。
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