功率 |
3kw |
耗氣量 |
0.3-1.5m3/h |
加熱方式 |
蒸汽加熱 |
類型 |
噴淋式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 |
65-95min |
滅菌溫度 |
35-100℃ |
適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 |
7800*3600*3600mm |
蒸汽壓力 |
1-4kg |
重量 |
700kg |
電壓 |
380v |
酸筍巴氏殺菌機--魔芋爽殺菌設備使用方便,易于維護,外觀美觀。自動控溫、變頻調速、自動化生產線自動化程度高、勞動強度低、可選配電腦自動控制系統。
酸筍巴氏殺菌機--魔芋爽殺菌設備整機采用優質SUS304不銹鋼制作,以水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。該機運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。巴氏殺菌顧名思義就是產品在60度-95度之間殺菌的產品為巴氏殺菌,往往巴氏殺菌的設備可以做成殺菌線的模式,也可以根據產量來做成巴氏殺菌機。
酸筍巴氏殺菌機--魔芋爽殺菌設備產品特點:
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統保證設備的使用壽命;
6、生產連續,無級調速殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送
工作原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4°C左右的溫度下保存,且只能保存3~10天。