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加熱方式 | 電加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
涼皮巴氏殺菌機 米線殺菌流水線特性:
1)整個設備選用不銹鋼板生產制造(電氣元器件以外),清理便捷,考慮我國對食品衛生安全的有關要求;
2)為確保溫度偏差小,選用進口溫度感應器,并在進口和出入口各安裝一只;
3)干燥槽選用3mm不銹鋼加工;承受力處選用2mm不銹鋼加工;模板支撐選用100×50×2mm不銹鋼方管制做;隔熱保溫業務外包選用毫米不銹鋼板;頂蓋選用1.3mm不銹鋼板;整個設備滾動軸承和帶座軸承所有選用不銹鋼加工;
4)機器設備傳動鏈條拐角處所有選用鏈輪鏈條拐彎,緩解傳動鏈條抗拉力
5)循環泵前面加有過濾裝置(選用三角網孔過慮),以避免 槽體殘渣抽中泵中導致阻塞卡住和長期在除菌(制冷)槽體循環系統;
涼皮巴氏殺菌機 米線殺菌流水線設備特點:
1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;
2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;
3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4)設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力
5)循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6)輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節距為38.1板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm。
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