小型燒雞煙熏箱熏雞是一種色香味俱全的傳統名肴，是魯菜的一種。傳統的熏雞在熏制時大部分與燒烤道具接觸在一起，這樣一來，會出現熏雞上色受熱不均勻的狀態；我們公司生產的煙熏爐利用掛鉤式將熏雞掛在掛桿上，這樣不僅占地面積小還上色均勻，并且保證熏制出來的熏雞原生態的氣味不外漏，還保存了完整的一只雞，很有藝術性，外形美觀，深受食客的喜愛。

小型燒雞煙熏箱類型：

  30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型，1000型
結構特點：由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1.爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

3.循環風系統：頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩定可靠。
4.發煙系統：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
5.電氣控制系統：全自動蒸熏箱電控部分采用*的控制器控制箱，運行可靠且操作方便。

售后服務：

所有設備一年之內免費維修更換配件、人為因素除外，一年之后免費維修，但配件需客戶自費，我公司將派專業的人員進行安裝調試。
1、保修期內非因操作不當造成需要更換的零配件及設備由我廠負責保修、包換。
2、質量保證期結束后，我廠將繼續免費提供售后服務，不限年份終身服務，僅收取零部件成本費，免收人工費，免收維修費。