詳細介紹
產品參數:
1.設備型號:flt-p-s30 2.輸入視在功率:≤30KVA 3.微波輸出功率:≥20kW(可調)4.設備工作電壓:三相380V±10%5.微波工作頻率:2450MHz±50Hz 6.設備外形尺寸(長×寬×高)約:14900x890x1650mm 7.傳輸方式和速度:變頻調速(0.5-5mmin)8.微波泄漏:符合國家標準≤5mwcm2 9.工作環境設備數量:-5-60oc,相對濕度≤80%,10。每小時去菌產量:180-250kg; 11.每小時脫水:20-22kg
產品說明:香精和香料經微波干燥,殺菌,干燥時間短,產品香氣濃郁,色澤均勻,色澤鮮艷。由于微波干燥具有膨化作用,因此對于隨后的粉碎非常有幫助。微波直接作用在材料上,沒有其他中間轉換環節,因此沒有額外的熱損失,爐內的空氣和相應的容器不會加熱,因此熱效率非常高,與生產環境相比也有了明顯改善使用遠紅外加熱,可以節省30%的電量。易于控制,技術*。與常規方法相比,該設備可以使用。無熱慣性,操作靈活方便。微波功率可調,傳輸速度可調。在微波干燥殺菌過程中,沒有廢水和廢氣,是一種安全,無害的高科技。提高產品質量,帶來經濟效益。此外,設備的工作環境溫度低,噪音低,大程度改善了工作條件,節省了占地面積,便于搬遷。低溫殺菌保持營養和傳統風味。與常規的熱去菌相比,微波去菌可以在較低的溫度和較短的時間內達到所需的去菌效果。實踐表明,一般的殺菌溫度為75-80℃,此外,微波食品還可以保留更多的營養成分和風味,如顏色,香氣,味道,形狀等,并具有膨脹作用。例如,通過常規加熱處理過的蔬菜中殘留46%-50%的,通過微波保留60%-90%,通過常規加熱保留58%,通過微波加熱保留84%。
它用于加熱,干燥和去菌雞精,牛肉風味,豬肉風味,酵母提取物,調味品,香料,食品添加劑,粉末狀香料,海鮮香料(海帶,海藻,魚,蝦,蟹)等。它還適用于辣椒,辣椒粉,角叉菜膠粉,大豆粉,芝麻粉,營養保健品,休閑食品,農副產品以及各種肉制品。包裝,干燥,脫水,去菌,保存,防霉和魚片,魚池等的膨脹