小型全自動肉丸打漿機特點：

    1.打漿機選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。

    2.開機2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。

    3.生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸的設備。

小型全自動肉丸打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。

工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發揮zui大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩定可靠。

 均采用304不銹鋼制造操作主便，穩定可靠，實是打漿生產之理想設備。

 采用大扭矩低速重載傳動設計，工作穩定，馬力強悍。

 接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造，符合衛生條件清洗方便

 扭肋刀板精簡設計，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產效益高