多功能食品閃蒸干燥機的原理:熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室,對物料產生強烈的剪切、吹浮、旋轉作用,于是物料受到離心、剪切、碰撞摩擦而被微粒化,強化了傳質傳熱。
多功能食品閃蒸干燥機由于干燥室內氣速高,物料停留時間短,達到高效、快速、小設備、大產量。干燥室上部加裝陶析環及旋流片可以控制出口物料的粒度及溫度,以達到不同物料的終水份粒度的要求。干燥氣體進入干燥機底部,產生強烈的旋轉氣流,對器壁上物料產生強烈的沖刷帶出作用,消除粘壁現象。設備在干燥機低部高溫區,熱敏性物料不與熱表面直接接觸,并裝有特殊裝置,解決了熱敏性物料的焦化變色問題。由于物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化呈高度分散狀態及固氣兩相間的速度較大,強化了傳質傳熱,使該機生產強度高。熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室,對物料產生強烈的剪切、吹浮、旋轉作用,于是物料受到離心、剪切、碰撞摩擦而被微粒化,強化了傳質傳熱。
多功能食品閃蒸干燥機
在長時間的傳統方式加工中,都是以自然晾曬的方式做成。直到今天仍然有一些加工廠采用這種方法,并且以純手工為賣點進行銷售。然而隨著科技水平和機械制造能力的不斷提高,越來越多的自動化、機械化方式以高產高效、省時省能源的優勢逐漸取代人力加工。無法否認機械制造水平帶來的巨大便利,改變了冗長費事、費水費電的人力操作模式,將加工時長大大縮短,同時產量也得到大幅度提升。