干燥介質 |
煙道氣 |
加熱方式 |
傳導式 |
應用領域 |
食品 |
多功能大型果蔬脫水干燥機的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
多功能大型果蔬脫水干燥機能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能大限度的保留產品的營養成份及顏色等。該設備是在傳統網帶式干燥機基礎上研究開發的型設備,具有較強的針對性,實用性,能源效率高.廣泛適用于各類地區性和季節性蔬菜、果品的脫水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。 干燥機工作時.冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理的循環方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換,機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環,后排出低溫高濕度的空氣,平穩高效地完成整個干燥過程。
多功能大型果蔬脫水干燥機
設備為穿流連續式干燥設備,可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度,*的分風裝置,使熱風分布更加均勻,以取得更佳干燥效果。用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對于脫水蔬菜、中藥飲片等類含水率高、而溫度不允許高的物料尤為合適;該系列干燥機具有干燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的優點,對脫水濾餅狀的膏狀物料,需經造粒或制成棒狀后亦可干燥。現在脫水果蔬干零食賣得特別火,而且種類多種多樣,我們常見的有菠蘿蜜干、香蕉干、秋葵干、地瓜干、刺梨干等,廣告里常說果蔬干能鎖住果蔬中的營養,有些人便相信吃果蔬干可以代替新鮮果蔬,甚至直接拿它當飯吃。