東莞市齊協微波設備有限公司
主營產品: 微波殺菌機,微波烘干機,微波干燥機,工業微波爐,微波殺青機 |
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主營產品: 微波殺菌機,微波烘干機,微波干燥機,工業微波爐,微波殺青機 |
參考價 | 面議 |
微波玻璃罐頭殺菌機
技術參數:
1、產品型號:QX-30HM6
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約10460×1310×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、生產效率:不同產品產量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
產品說明:
微波玻璃罐頭殺菌機的優點:
1、特性:殺菌均勻*。
2、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、結構:箱體式,環保節能。常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。
微波殺菌設備是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻*,低溫殺菌,物料不變性,保持營養成分和原來風味,節能環保,設備安裝方便、操作簡單,可控性好,工藝*。
玻璃罐頭微波殺菌機主要用于水果罐頭、食品罐頭、液體飲料的殺菌,這些需要殺菌的產品是玻璃瓶裝產品,殺菌溫度70-80度,時間3-5分鐘。
微波殺菌、保鮮就是希望將食品經微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內含菌量仍不超過食品衛生法所規定的允許范圍,從而延長其貨架期。細菌、成蟲與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚介質。其中水是生物細胞的主要成份,含量在75-85%,因為細菌的各種生理活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養物的吸收是通過細胞膜質的擴散、滲透吸收作用來完成的。
在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫,同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態介質,分子間的強作用力加劇了微波能向熱能的能態轉化。從而使體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩方面的作用,使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質變性。蛋白質變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩定性都會發生明顯變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一。
微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般情況下,常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-90℃,時間約90-180秒。
微波殺菌是一種高效、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波殺菌機的特點是設備連續生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備*化程度高,是別的設備無法替代的*產品。
采用隧道式的設計,主要采用不銹鋼板制造,結實堅固,外形美觀,采用PLC系統,人工設置,系統全自動,實行流水線工作,工作效率是常規設備的數倍。
我司生產的食品殺菌設備、、微波粉狀殺菌機質量好,有保證,是國內;熱烈歡迎各界用戶,現場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優質服務。
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