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鞏義市金科機械有限公司
主營產品： 烘干機，木炭機，煙道機 |
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| 參考價 | 面議 |
芒果又名蜜望、庵波羅果，被稱為“熱帶果王”。將芒果切片，然后用晾曬的方法脫去水分之后，便成為了芒果干。優質的芒果干表面干爽不粘手，具有濃厚芒果芳香，甜酸可口，屬高檔的休閑食品。
芒果烘干機制作工藝參考：
1、原料要求：成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒就很合適加工，色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。
2、去皮、切片：因皮核部分約占50%，能利用的肉質部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的問題。
3、硬化處理：芒果成熟時，果皮變軟。若要加工打成漿狀便很容易，但要加工成片狀需要經硬化處理，否則不容易成型。加入的硬化劑有多種，氯化鈣效果。另外為了提高得率和增加風味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖漿，用60%～70%的蔗糖或淀粉糖漿，其中再加入少量的氯化鈣硬化劑，把芒果片放于糖漿中浸漬1～2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖設備效果會更好。
4、芒果干烘干機 空氣能烘干：把芒果片從糖液中取出，在60 ℃下烘干，使其含水量下降為16%，利用空氣能干燥設備，干燥時間大大縮短，色澤會更好，口感佳。
5、包裝：小包裝100克一袋。
6、得率：以果肉計約28%～30%。
歡迎來到鞏義市金科機械有限公司， 具體地址是河南省鄭州鞏義市鞏義市孝龍路16號，老板是崔泉水。 是,手機是,主要經營礦山機械、木炭機械、建筑機械、水泥設備、壓球機。 單位注冊資金單位注冊資金人民幣 100 萬元以下。 本公司在機械產品這一領域傾注了無限的熱忱和激情，公司一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創輝煌，攜手共創美好明天！
