濟南真諾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 微波干燥設備,微波殺菌設備,微波膨化設備,微波熟化設備,微波解凍設備,擠壓膨化機,烤箱 |
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更新時間:2017-05-25 11:58:18瀏覽次數(shù):452
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濟南微波設備公司/微波解凍設備/連續(xù)式微波冷凍肉類解凍設備
民以食為天,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品的要求也在不斷提高。因此,對于從事食品深加工的企業(yè)來說只有通過采用新技術、新工藝提高品質(zhì)和效率,才能順應節(jié)約能源、保護環(huán)境的國家政策,才能滿足人民群眾日益增長的生活需求。有些食品加工原材料為了方便儲存運輸及*加工周轉(zhuǎn)的需要,都必須對原料進行低溫冷凍貯存,如果要利用原料就要解凍,食品加工工藝中的一道程序叫做解凍回溫,也就是冷凍的逆轉(zhuǎn)過程。
傳統(tǒng)食品加工企業(yè)的回溫解凍,一般借助于水、空氣和真空冷凝蒸汽介質(zhì)通過熱傳導達到回溫解凍效果。氣流解凍和水解凍時間長、效率低。
連續(xù)式微波冷凍肉類解凍設備主要用于禽類、肉類等肉制品的解凍。大家都知道,肉制品在低溫條件下,尤其是當溫度降到零下10℃以下時,肉中的水分就結成冰,造成菌不能生長發(fā)育的環(huán)境,這樣就大大延長了肉制品的保鮮時間。
解凍是利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無菌滋長和占地面積小的優(yōu)點,是其他工藝方法所*的。
濟南隆泰鑫達生產(chǎn)的是非標設備,根據(jù)用戶的實際情況來設計制造不同規(guī)格的微波解凍產(chǎn)品,公司負責設備的運輸安裝調(diào)試,技術服務和操作培訓。產(chǎn)品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內(nèi),免費更換零配件。我公司有試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結合用戶產(chǎn)品提供一站式技術服務,歡迎新老朋友前來考察、洽談。