全自動凍牛肉絞肉機適應各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合性效果。對塊狀物有很好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。也適應各種肉類及土豆、蘿卜、海帶及各種蔬菜水果的制泥等。孔板為2.5~12mm范圍，用戶可根據實際情況合理選用。該設備采用一刀兩孔板結構，凍肉在不用解凍狀態下直接通過絞龍à預切板à絞刀à小孔（絞肉要求所需的孔徑）à出料，肉料通過絞大孔再小孔，是絞肉的速度非常快，肉料在絞肉機里停留的時間非常短，避免了像普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時間廠所造成的肉溫升高，出油等弊端，更好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果好。設備的刀具采用特殊鋼鍛打處理，耐磨性能*，使用壽命廠。

全自動凍牛肉絞肉機的主要特點：

1、采用優質不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生標準。

2、刀具經特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。

3、操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣。

4、物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果良好。

5、刀具可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。